LAZANJE V
PEČICI Z MOZZARELLO
25 dag
lazanj, 15 dag mozzarelle, 4 žlice ribanega sira, kuhane artičoke, bešamel
omaka1
olje, sol.
V slani
vodi skuhajte lazanje ''al dente''. V namaščen pladenj za peko naložite
izmenično kuhane lazanje, mozzarelo narezano na kockice, kuhane ali pečene
artičoke in zaključite z bešamelom. Potresite riban sir. Gratinirajte v pečici.
Lahko ga ponudite kot glavno jed z mešano solato.
1
Glej
str. 75 ''Bešamel omaka''
Ni komentarjev:
Objavite komentar