nedelja, 15. maj 2011

FRITTATA CON SPINACI (156)





OMLETA S ŠPINAČO

Lahko se pripravi tudi z drugo kuhano zelenjavo: cvetačo, koromačem, stročjim fižolom...
6 jajc, olje, pest kuhane špinače, strok česna, muškatni orešček, sol.

Jajca stepite v posodi in solite. Dodajte na tanko narezano špinačo, stisnjen česen, malo nastrganega muškatnega oreščka in sol. Vse skupaj dobro premešajte. Prelijte v segreto ponev naoljeno z malo olja. Pecite kot običajno omleto.


Ni komentarjev: