ponedeljek, 16. maj 2011

FRITTATA SEMPLICE E ARROTOLATA (157)





PREPROSTA ZAVITA OMLETA

6 jajc, olje, sol

Jajca stepite v posodi in solite. Namastite ponev z malo olja. Ko se ponev pregreje, prelite vanjo jajca in cvrite na zmernem ognju, da jajca zakrknejo, vendar se ne naredi skorja. Omleto ločite od površine ponve in jo dokler je še vlažna in mehka zavijte ter takoj postrezite.


Ni komentarjev: