torek, 24. maj 2011

ALICI MARINATE (165)




MARINIRANI INČUNI

80 dag inčunov (ali druge plave ribe), 2 stroka česna, 1 žlica kaper, peteršilj, origano, jabolčni kis, olje, sol.

Pretlačite česen, peteršilj in kapre. V pekač razporedite inčune. Solite. Potresite povrh pretlačen česen, peteršilj in kapre. Navlažite z malo olja. Postavite v vročo pečico za pribl. 10 minut. Po končanem pečenji rahlo okisajte z jabolčnim kisom. Postrezite toplo, še raje pa hladno.

Ni komentarjev: