KALAMARI S
PARADIŽNIKOM
1½ kg
lignjev, 60 dag olupljenih paradižnikov, 1 velika čebula, strok česna, origano,
bazilika, ½ dcl suhega belega vina, olje, sol.
Lignje
očistite in operite pod tekočo vodo ter jih osušite. Lovke nasekljajte, ostalo
pa narežite na trakove. Česen popražite na malo olja. Ko postekleni, dodajte
ostale sestavine in vzdržujte na temperaturi blizu vrenja dokler kuhanje (po
pribl. 1 uri) ni končano.
Ni komentarjev:
Objavite komentar