JAJCA NA OKO S
PAPRIKAMI
40 dag
zrelih paradižnikov, 2 rumeni ali rdeči papriki, 2 – 4 jajca, sol
Pražite1 papriko narezano na rezine.
Dodajte razrezane paradižnike. Kuhajte 10 minut in solite. Preložite 2 žlici
paprikaša v posodico (1 posodica po osebi) in vanj razbijte 1 jajce. Posodice
preložite v pečico, dokler beljak ne postane bel, rumenjak pa ostane surov.
1
Glej
str. 13 ''Praženje zelenjave''
Ni komentarjev:
Objavite komentar