POMLADNE
STROČNICE IN ZELENJAVA
30 dag
svežega oluščenega graha, 30 dag svežega oluščenega boba, 6 – 7 mladih čebulic
skupaj z zelenim delom, 2 stroka česna, 2 glavici solate, 2 lovorova lista, 2
žlici olja, sol.
Na malo
olja popražite česen in mlado čebulo. Dodajte bob in grah ter skodelico vode.
Dodajte še narezano solato in posolite. Kuhajte še pribl. 20 minut. Proti koncu
kuhanja dodajte še surovo olje in po želji še pikantno olje.1
1
Glej
str. 30 ''Kako se pripravi pikantno olje''
Ni komentarjev:
Objavite komentar