nedelja, 7. avgust 2011

TORTA SALATA DI PANE (24o)





SLANA KRUHOVA TORTA
(za porabiti star kruh)

30 dag starega kruha, 2 jajci, mleko, 4 žlice ribanega sira, paprika v prahu ali pekoča paprika, rožmarin, 4 žlice olja, sol ni potrebna (slane so že sestavine)

S potrebno količino toplega mleka prelijte trd kruh in pustite, da se zmehča. S kuhalnico potlačite kruh. Dodajte jajca , malo ribanega sira, pretlačeni rožmarin in dobro premešajte. S čopičem namastite z oljen pekač in ga pomokajte. Razporedite vanj testo iz kruha. Potresite s preostankom sira, papriko ali pekočo papriko. Pecite v pečici, dokler ne nastane zlata skorja. 

Ni komentarjev: