petek, 12. avgust 2011

MINESTRA DI RISO E SPINACI (245)





MINEŠTRA Z RIŽEM IN ŠPINAČO

40 dag špinače, 10 dag (1 kozarec) po možnosti neobdelanega riža, 3 krompirji, 1 por, 2 čebuli, 2 žlici olja, riban sir, sol.

Dobro oprano zelenjavo narežite na koščke in jo popražite v namaščeni ponvi. Dolijte liter vode in riž. Solite in kuhajte 1 uro (če ste uporabili obdelan bel riž zadošča 20 minut). Dodajte surovo olje in riban sir ter postrezite.

Ni komentarjev: