nedelja, 21. avgust 2011

ZUPPA DI ORTICHE (254)





KOPRIVNA JUHA

70 dag kopriv, 30 dag svežih paradižnikov, 1 čebula, olje, sol.

Narezano čebulo in koprive kuhajte pribl. 15 minut v 4 skodelicah vode. Dodajte paradižnike narezane na kockice. Solite. Kuhajte še 10 minut. Zabelite s surovim oljem. Postrezite z rižem ali kuhanim krompirjem.



Ni komentarjev: