četrtek, 11. avgust 2011

MINESTRA DI AVENA (244)





OVSENA MINEŠTRA

8 dag ovsa (4 zvrhane žlice), 2 čebuli, 2 srednje velika krompirja, 8 dag svežega oluščenega graha, rožmarin, zelena, korenje, sol.

V slani vodi skuhajte oves, grah in na kockice narezan krompir. Medtem na malo olja rahlo popecite čebulo, nastrgano korenje in zeleno. Vse skupaj med kuhanjem dodajte vodi z ovsom. Kuhajte še 10 minut. Dodajte rožmarin in če je zadovoljivo skuhano, zaključite s kuho. 

Ni komentarjev: