''POPARA'' S
PARADIŽNIKOM
50 dag paradižnikove sredice, kosi starega kruha, 3 stroki
česna, pest bazilike, olje, sol.
V litoželezni ali še bolje lončeni posodi, pražite nekaj
minut na malo olja baziliko in zdrobljeni česen. Dodajte pretlačen paradižnik
in malo pokuhajte. Dodajte kruh in sol ter prekrijte vse skupaj s precej vroče
vode. Na nizkem ognju kuhajte pribl. 30 minut. Postrezite vroče s surovim
oljem.
Ni komentarjev:
Objavite komentar