sreda, 24. avgust 2011

SALSA SEMPLICE DI POMODORO (257)





RECEPTURE ZA OMAKE

PREPROSTA PARADIŽNIKOVA OMAKA

Paradižnike na debelo narežite in jih v loncu skuhajte brez kakršnihkoli dodatkov. Ko se jedro zmehča jih pretlačite skozi tlačilko za zelenjavo. Pristavite znova na ogenj in kuhajte toliko časa, da izpari toliko tekočine, da nastane zmes trdna kot pire. Po končanem kuhanju solite, dodajte kakšen list natrgane bazilike in surovo olje. Je odlična za diete.




Ni komentarjev: