BEŠAMEL OMAKA
¼ l mleka, 1 žlička moke, 1 oreh masla, 1 žlica olja, sol.
Na nizkem ognju stopite v kozici maslo. Dodajte moko in
dobro premešajte. Dodajte hladno mleko
(če je toplo se bodo v omaki naredile grudice). Kuhajte na nizkem ognju 5
minut, pri čemer bodite pazljivi, da se ne prižge.
Ni komentarjev:
Objavite komentar