RIZI BIZI
15 dag
(kozarec in pol) riža, po možnosti neobdelanega, 20 dag svežega oluščenega
graha, 1 korenje, 1 čebula, 1 paradižnik, 2 stroka česna, bazilika ali lovor,
riban sir, 2 žlici olja, sol.
Na malo
olja popražite čebulo, korenje, česen in paradižnik. Dodajte tri dobre kozarce
vode, riž, grah in baziliko oz. lovor.
Solite. Kuhajte na zmernem ognju 50 minut. Ko je kuhanje končano, dodajte
surovo olje in posujte z ribanim sirom ter z natrgano baziliko. Premešajte in
postrezite toplo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar