sobota, 23. julij 2011

RISOTTO RAPIDO (225)





RIŽOTA NA HITRO

20 dag (2 kozarca) po možnosti neobdelanega riža, 1 čebula, 4 kozarci zelenjavne osnove, riban sir, 2 žlici olja, sol, sojina omaka.

Drobno nasekljano čebulo pražite kakšno minuto na malo olja, dodajte riž in še malo kuhajte ob mešanju. Dodajte zelenjavno osnovo. Če je riž neobdelan, kuhajte 50 minut. Ob koncu kuhanja dodajte sojino omako, surovo olje in riban sir. Dobro premešajte in takoj postrezite.


Ni komentarjev: