BREZMESNE
LAZANJE V PEČICI
25 dag lazanj, 1 l paradižnikove omake,1 skodelica ribanega sira, 1 l
bešamel omake2.
Lazanje skuhajte ''al dente'' v večji količine slane vode. V
pekač zložite sestavine v plasti po naslednjem vrstnem redu: lazanje, paradižnik,
bešamel, sir. Postopek ponovite, dokler ne porabite vseh sestavin in zaključite
z ribanim sirom. Pecite v pečici, dokler ne nastane na površini lepa
zlato-rumena skorja.
1 Glej str. 75
''Preprosta paradižnikova omaka''
2 Glej str. 75 ''Bešamel omaka''
Ni komentarjev:
Objavite komentar