POLNJENE RIŽEVE
BUČKE
8
precej velikih bučk; za nadev: 2 skodelici kuhanega riža (lahko ostanki od
rižote), 2 rezini pršuta ali pancete, 1 paradižnik, 1 manjša čebula, peteršilj,
bazilika, riban sir, olje, sol.
Skuhajte
in pripravite bučke tako, kot v prejšnjem receptu. Za polnilo: popražite v
ponvi na malo olja čebulo, narezan pršut in peteršilj. Dodajte narezan
paradižnik, baziliko in kuhan riž: vse skupaj premešajte. O enotno zmes
razporedite na ''barke''. Povrh potresite riban sir in malo olja. Dajte v vročo
pečico in pecite, dokler bučke ne porumenijo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar