sobota, 26. marec 2011

CAVOLO E MELE IN INSALATA (1o6)





ZELJE Z JABOLKI V SOLATI

½ zeljnate glave v listih, 3 jabolka, 10 gad očiščenih orehov, 1 limona, olje, sol.

Obrežite, operite in odcedite zelje. Narežite ga na tanko in ga dajte v posodo za solato. Jabolka olupite, očistite jedra in jih narežite na rezine; pokapajte z limonovim sokom, da ne potemnijo. Pomešajte skupaj z zeljem in dodajte grobo nasekljane orehe, zabelite z oljem , soljo in ostankom limoninega soka.


Ni komentarjev: