Kako
se pripravi pikantno olje
Z
litrom ekstra deviškega olivnega olja prelijte 10 velikih posušenih, na
centimeter narezanih pekočih paprik skupaj s semeni. Pustite počivati 15 dni
pri čemet 2-3 krat dnevno obrnite steklenico. Po 15 dneh uporabljate olje, brez
precejanja, za zabelo zelenjave, solat, mineštre, testenin, stročnic...
Ni komentarjev:
Objavite komentar