DUŠEN KROMPIR
1 kg
krompirja, 2 žlici olja, ½ čebule, 2 večja paradižnika, 2 lovorova lista, sol.
Olupite
krompir in ga narežite na krhlje ali na večje kocke. Popražite čebulo na malo
olja, dodajte krompir s paradižniki, lovor, sol in pribl. kozarec vode (krompir
ne sme biti pokrit z vodo). Na zmernem ognju kuhajte 30 minut. Dodajte še malo
surovega olja in postrezite, ko je še toplo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar