sreda, 9. marec 2011

PISELLI CON CAROTE (o89)





GRAH S KORENJEM

40 dag svežega graha, 30 dag korenja, 2 čebuli, 5 dag pršuta, peteršilj, bazilika, 2 žlici olja, sol.

V ponvi na malo olja porumenite čebulo in pršut. Dodajte korenje narezano na kocke velike kot grah, 2 kozarca vode in grah. Na zmernem ognju kuhajte 30 minut. Ob koncu kuhe dodajte surovo olje (pikantno) in nasekljan peteršilj.

Ni komentarjev: