ponedeljek, 3. januar 2011

IL PEPE E PEPERONCINO (o24)






Poper in mleta paprika (ostra)

Ker je poper tako mleti, kot tisti v zrnju škodljiv, ga je potrebno nadomestiti s pekočo papriko ali z dišavami.
Rdeča mleta paprika ima namreč lastnosti, ki izboljšujejo prebavo, spodbujevalne, proti fermentaciji, deluje proti gnitju, in razbremenjuje. Vsebuje vitamine, ki delujejo na ožilje, preprečuje in zdravi občutljivost kapilar. Zaradi tega je, čeprav je na splošno znano ravno obratno, ne odsvetujejo tistim, ki trpijo za zlato žilo. 

Ni komentarjev: