JAJČAVCI S
PARADIŽNIKOM
2
srednje velika jajčevca, 40 dag paradižnika, 1 čebula, 2 stroka česna, žlica
sesekljanega peteršilja, žlica sesekljane bazilike, žlica pinjol, olje, sol.
Dušite1 čebulo in česen na malo olja. Ko
postekleni, dodajte na kocke narezane jajčevce. Popražite kakšno minuto in
dodajte narezane olupljene paradižnike, baziliko, sol in po željah pinjole.
Kuhajte 30 minut in postrezite toplo.
1Glej str. 13
''Praženje zelenjave''
Ni komentarjev:
Objavite komentar