STROČJI FIŽOL S
PARADIŽNIKOM
80 dag
zelenega stročjega fižola, 30 dag olupljenih in očiščenih paradižnikov, strok
česna, majhna čebula, kak list žajblja, kak list bazilike, olje, kis.
Oluščite
fižol in ga dobro operite. Popražite v ponvi na malo olja česen, sesekljano
čebulo in lističe žajblja. Ko čebula postekleni, dodajte pretlačeno meso
paradižnikov. Dodajte fižol in prelijte vse skupaj, da bo komaj pokrito, z
jušno osnovo ali z vodo; solite in zavrite. Kuhajte na zmernem ognju. Po koncu
kuhanja po želji dodajte olje in nasekljano baziliko.
Ni komentarjev:
Objavite komentar