ponedeljek, 7. februar 2011

FAGIOLINI IN INSALATA (o59)





STROČJI FIŽOL V SOLATI

80 dag malega zelenega stročjega fižola, 4 čebulice, kak listič bazilike, kak listič mete, olje, kis, sol.

Skuhajte1 fižol in ga dobro odcedite. Med kuhanjem pretlačite čebulice, baziliko in meto.  S to maso začinite fižol; zabelite z oljem in kisom.
1 Glej str. 12 ''Kuhanje zelenjave''





SLOVARČEK:
fagiolino: stročji fižol

Ni komentarjev: