petek, 16. september 2011

TORTA DI CAROTE E MANDORLE (28o)






KORENJČKOVA TORTA Z MANDLJI

30 dag ribanega korenja, 25 dag zdrobljenih mandljev, 4 žlice medu (ali 4 zvrhane žlice sladkorja), 6 jajc, nastrgana lupina 1 limone, malo soli.

Rumenjak stepite skupaj z medom oz. sladkorjem. Dodajte ribano korenje, drobljene mandlje, sol, skorjico limone in na koncu še sneg iz beljakov. Vse skupaj dobro premešajte in dajte v komaj namaščen pekač. V vroči pečici pecite 40 minut.

Ni komentarjev: