sreda, 7. september 2011

BISCOTTINI SEMPLICI (271)






PREPROSTI PIŠKOTI

2 jajci, 50 dag moke (najboljše, da je polnozrnata), 20 dag sladkorja, 5 žlic olja, malo soli.

Zmešajte jajca, sladkor in sol. Dodajte moko, in pazljivo premešajte. Olje dodajajte po malo, med mešanjem. Testo povaljajte in izrežite iz njega oblike s kozarcem ali modelčki. Piškote zložite v pekač na papir za peko. Pecite pri 180°C, dokler ne postanejo hrustljavi in zarumenijo. Pazite, da se ne prismodijo.

Ni komentarjev: