sreda, 14. september 2011

SCIROPPO DI FIORI DI SAMBUCO (278)






BEZGOV SIRUP

30 cvetov cvetočega bezga, 4 l vode, 4 kg rjavega sladkorja, 4 na rezine narezane limone z lupino (preverite, da limone niso bile obdelane z zdravju škodljivimi kemikalijami), 5 g citronske kisline (citronka).

Vse sestavine dajte v stekleno ali v posodo iz nerjavečega jekla in za 48 ur postavite na toplo (najbolje na sonce). Filtrirajte in ustekleničite. Hranite na temnem in hladnem mestu.
Pred uporabo to odžejujočo osvežilno pijačo razredčite z vodo.


Ni komentarjev: