nedelja, 4. september 2011

VINAIGRETTE (268)



VINAIGRETTE

5 žlic olja, 1 – 2 žlici jabolčnega kisa, 1 žlica gorčice, 1 zdrobljen strok česna, sol.

V stekleni ali lončeni posodi dobro premešajte vse sestavine, dokler preliv ne postane homogen. Po želji lahko dodate 2 žlici nasekljanega peteršilja. Preliv je primeren za zabelo presne ali kuhane zelenjave.




Ni komentarjev: