POMARANČNI
PIŠKOTI
25 dag moke, 2 rumenjaka, 8 dag sladkorja, 3 žlice olja,
vrečka suhega kvasa, lupina 1 pomaranče, malo soli.
Skupaj zmešajte sladkor, jajca, olje, lupino pomaranče in
sok ½ pomaranče. Nežno dodajte moko, kvas in sol. Testo dobro premesite in ga
oblikujte v piškote. Pecite v pečici pri 180°C.
OPOMBA: Preverite, da pomaranča ni bila
obdelana z difenili, ki so strupeni; preveč svetleče pomaranče so sumljive.
Ni komentarjev:
Objavite komentar