četrtek, 7. april 2011

INSALATA TUTTA VERDURE (118)





SOLATA VSEH ZELENJAV

Solata (ali endivija ali cikorija), špinača, cvetača (nekaj cvetov), čebula narezana na kolobarje, kak listič bazilike, kak listič sveže mete in peteršilja, redkvice, korenje, kumara narezana na kolobarje; paprika, zelena, koromač, na rezine narezani paradižniki.
Za omako: zdrobljen česen, gorčica, jabolčni kis, olje, sol.

V posodi za solato zmešajte česen, gorčico, kis, olje in malo soli. Dodajte vso skrbno oprano zelenjavo, premešajte in postrezite.

Ni komentarjev: