ponedeljek, 11. april 2011

POMODORI RIPIENI (122)






POLNJENI PARADIŽNIKI

4 veliki zreli paradižniki, 6 dag čebulic (šalotke), 8 dag zelenih oliv, 4 žlice olja, 12 kaper v slanici, bazilika, sol.

Paradižnike prerežite vodoravno na polovice in jih nežno potlačite, da odstranite semena in tekočino. Čez njih posujte drobljeno baziliko, čebulice in olive. Solite in zabelite z oljem.

Ni komentarjev: