ponedeljek, 4. april 2011

INSALATA GRECA (116)




GRŠKA SOLATA

2 kumari, 2 zrela paradižnika, 2 papriki ( ena rumena, ena rdeča), 1 sladka rdeča čebula, 1 strok česna, 10 dag črnih oliv brez koščic, 10 dag svežega belega sira (fetaki ali rikota), olje, origano, sol.

Narežite zelenjave in jih v skledi zmešajte s sirom narezanim na kocke. Zabelite z origanom in oljem ter solite.

Ni komentarjev: