JABOLČNI DESERT
Z METO
1 kg
jabolk, 12 suhih razkoščičenih sliv, 5 dag listov sveže mete, limona, med.
V malo
vode pustite 5 minut vreti metine liste. Olupite jabolka, jih narežite na
rezine in jih zložite v ponev. Čez jabolka polijte metin prevretek, dodajte
nastrgano skorjico limone in kuhajte na nizkem ognju. Ko se jabolka skuhajo jih
pretlačite v pire in prelijte z limoninim sokom. Posebej kuhajte slive tako, da
čim bolj zmanjšate količino vode. Jabolčni pire razdelite v skodelice, v
sredino vstavite po 3 slive in dokončajte z dodatkom medu. Postrezite toplo
pozimi in hladno poleti.
Ni komentarjev:
Objavite komentar