POLENOVKA PO
NEAPELJSKO
80 dag
polenovke, 40 dag pretlačenega paradižnika, 5 – 6 oliv, 1 žlica kaper, 3 stroki
česna, malo moke, origano, žlica olja.
Polenovko
operite pod tekočo vodo in jo narežite na pravilne dele. Osušite jo s kuhinjsko
krpo in pomokajte. V visok pekač dajte malo olja in polenovko s česnom;
postavite na ogenj, da polenovka porumeni. Dodajte paradižnik, kapre, olive in
origano. Postavite malo na ogenj, da se navzame okusa. Posodo pokrijte in
pecite v pečici, dokler polenovka ni pečena. Preverjajte, da se preveč ne
osuši. Po potrebi dodajte malo olja.
Ni komentarjev:
Objavite komentar