RIŽEVA TORTA
Skodelica riža, 2 skodelici mleka, 10 dag oluščenih
mandljev, 4 jajca, 3 žlice sladkorja, naribana skorja 1 limone, malo soli.
Na nizkem ognju skuhajte riž v mleku. Ko riž popije vse
mleko, ga ohladite in vanj vmešajte jajčne rumenjake, sladkor in drobljene mandlje.
Beljak stepite v trden sneg. Vmešajte ga ob pazljivem mešanju žlico po žlico.
Maso pretresite v namaščen model potresen z drobtinami. V vroči pečici pecite
pribl. 1 uro.
Ni komentarjev:
Objavite komentar