ZELJE PO DOMAČE
Zeljna
glava pribl. 1 kg, 10 dag kuhan pršut, 1 čebula, olje, sol.
Olupite
zelje in ga razrežite na rezine. Premešajte pršut s čebulo, pretresite v ponev
in z dodatkom malo olja pražite, da se osveži in postekleni. Dodajte narezano
zelje, malo premešajte, dodajte kozarec vode in solite. Kuhajte v pokriti
posodi na zmernem ognju.
Ni komentarjev:
Objavite komentar