ZAJEC Z GORČICO
IN Z JOGURTOM
Očiščen
zajec teže pribl. 1 kg 20 dag, lonček jogurta, 2 kozarca suhega belega vina,
sol, gorčica.
Narežite
zajca na kose in ga namažite z gorčico. Zložite ga v namaščen pekač in dodajte
vino ter jogurt. Solite in pecite v vroči pečici 45 minut do ene ure. Med
pečenem po potrebi zmehčajte z dodajanjem jogurta. Postrezite toplo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar