TIMBALLO DI RISO (241)

RIŽEV BOBEN

4 skodelice kuhanega riža, 2 jajci, kozarec mleka, kozarec ribanega sira, žlica olivnega olja, sol.

Vse skupaj zmešajte. Okrogel pekač pomokajte in vanj pretresite maso. Pecite v pečici, dokler na bobnu ne nastane skorjica.