KAKO IZBRATI KVALITETNE MAŠČOBE? (delovno gradivo)

(6:00) Danes se veliko govori o pomenu omega 3 maščobnih kislin, vendar je še bolj kot zgolj uživanje teh kislin pomembno razmerje med omega 3 in omega 6 maščobnimi kislinami, razlaga gost v studiu dr. Rajko Vidrih iz Biotehniške fakultete. In živilo, ki je v tem vidiku ‘popolno’, je oreh. Prisluhnite še več praktičnim napotkom v zvezi z maščobami!