TUN NA ŽARU
4
veliki kotleti (80 dag) sveže tunine, limona, origano, olje, sol.
Na
rešetki segrejte ponev in v njej pripravite polivko iz olja, limone, origana in
soli. Rezine tuna naoljite s to mešanico. Ribe pozorno pecite na rešetki tako,
da ostanejo cele in jih vsake toliko naoljite s polivko.
Ta
recept lahko uporabite za vse vrste narezanih rib.
Ni komentarjev:
Objavite komentar