RIŽOTA S
ŠPINAČO
20 dag
(2 kozarca) po možnosti neobdelanega riža, 60 dag špinače, 1 čebula, 1 por, 2
stroka česna, 1 paradižnik, bazilika, 2 žlici olja, riban sir, sol.
Operite
in narežite zelenjavo. Na malo olja jo popražite. Dodajte riž, še malo
popražite in zalijte z dobrimi štirimi kozarci vode. Kuhajte počasi, pri
odkriti posodi, brez mešanja 50 minut, če je riž neobdelan. Ob koncu kuhanja
dodajte surovo olje in riban sir.
Ni komentarjev:
Objavite komentar